杏仁露

杏仁（アーモンド）ジュースをいただきました。

留学していた友人のお土産です。
粉末になっている杏仁露の素をお湯で溶いて飲みます。本当は冬の飲み物なんだそうな。2パックで12元…150円程度だそうです。

小袋を開けた瞬間に甘い香りが広がって、お湯をそそぐと一層香りが強くなるのですが、実際にはそんなに甘くない。お湯を少なめにして、甘さを濃くして飲むのが美味しいんだそうな。